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Como medir densidad y graduacion de un licor sin densimetro

Como medir densidad y graduación de un licor sin densímetro. Esto nos servirá si queremos determinar que graduación alcohólica tiene una mezcla de agua y etanol, o sea si hemos destilado un orujo y carecemos de densímetro, aunque es recomendable usar el densímetro ya que es barato y este método es inexacto, debido a los errores de precisión en la medición de volumen y en el pesado.

Debemos pesar un determinado volumen del liquido, y con ello podemos hallar la densidad, y a partir de ahí, teniendo en cuenta que el alcohol etílico tiene una densidad de 0.79 g/ml y el agua una densidad de 1 g/ml, y que el liquido esta compuesto de una mezcla de etanol y agua, podremos hallar el % en volúmenes de alcohol.

El método para hallar la densidad nos vale para cualquier liquido, pero el método para hallar % Vol de etanol solo nos vale para líquidos que estén compuestos de agua y etanol, en la medida que contenga otros compuestos como azúcar u otros, el % vol de alcohol será erróneo.

Formulas:

densidad=peso/volumen

vol % de alcohol= (1-densidad)/0.21*100

Las unidades de peso y volumen tienen que estar por ejemplo en los siguientes pares

  • litros/kilogramos
  • cc/gramos
  • ml/gramos

https://www.youtube.com/watch?v=8OH0wgi4OeE



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