Cerveza de Horacio Gonzalez

Para los cultores de los estilos, no es NEIPA porque si ven los gramos de lúpulo, estaría en 7,5 gramos/litros cuando debería de partir por lo menos de 18g/l.

Ingredientes

-40 litros-

Fermentables

• Pilsen 70%
• Trigo 10%
• Avena 20%

Lúpulos

• Citra, Amarillo, Mosaic. 50 Gramos De Cada Uno En Whirpool. Y 50 Gramos De Cada Uno En Dry Hop En Maduradocion.

A 82 grados agregar el primer lúpulo y cada 10 minutos se va agregando el resto. Habra estado 30 minutos en olla o 10 minutos para enfriar. No es casi amarga. 

Levadura

• S-33

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