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Jaeger - ЕГЕРЬ

"Jaeger" es un bálsamo de hierbas agridulce. El aroma del bálsamo es complejo: una combinación de especias, cítricos, jengibre y amargor de hierbas. Esta no es una copia del famoso licor Jägermeister.

El aroma del bálsamo es complejo, incluye 25 hierbas y especias: manzana seca, chips de roble, cáscara de naranja, cáscara de limón, raíz de eleuterococo, raíz de malvavisco, brotes de abedul, raíz de regaliz, caléndula, enebro, hoja de grosella, corteza de roble, romero, raíz de angélica, raíz de jengibre, hoja de frambuesa, canela, menta, anís , cilantro, anís estrellado, tomillo, salvia, agujas de pino, eucalipto.

Para prepararlo solo se debe:

  1. Vertert los ingredientes del paquete con 1 litro de vodka, alcohol o  bidestilado con una concentración del 40%. 
  2. Revuelva y retire en un lugar fresco y oscuro durante 14-20 días. La infusión debe agitarse periódicamente. 
  3. Filtrar, agregar 25-50 gramos de azúcar y agregar color - color de azúcar, cocido con 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de agua. 
  4. Revuelva y descanse durante 10-20 días.

La tintura se puede preparar tanto con alcohol, destilado casero o como con vodka ordinario,

Es correcto verter alcohol en agua, y no al revés, entonces la mezcla de agua y alcohol no se volverá turbia.