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Extra Special Bitter Inglesa de Eliot Ordoñez

Perfecta retención de espuma, cremosa, a pesar de tener 6.2% de alcohol.
IBUs: 32
Edad: 2 meses desde su cocción.

Ingredientes

Fermentables

  • 4,2 kg de Pale Ale, 
  • 500 gr de Biscuit y 
  • 300 gr de Caramelo 150, 

Lúpulo 

  • Fuggle, 25 gr al minuto 60 y 25 gr al minuto 30.

Irish Moss para clarificar

Levadura

  • S-04 

https://www.facebook.com/groups/1720252818222530/permalink/2915495472031586/?comment_id=2915553998692400&reply_comment_id=2915556625358804

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