Red IPA de Daniel Saga

Ingredientes

-70 litros-

• Base Palé Ale. 12 kg
• Malanoidil. 550 g
• Cara 140. 700 g
• Cara 60. 1,5 Kg
• Carapils. 700 g

Macerar a 66°C x90'.

Recircular 25'

Hervido vigoroso por 60'

Lúpulos:

• Apollo 70g. 0'
• Azúcar de maíz 500g. 0'
• Hallentauer. 40g. 30'
• Cascade. 20g. 50'

Di: 1056. Df: 1012

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