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Red Ale de Miguel Angel Rizzi

Ingrediente

-25 litros-

Fermentables

  • 5kg vienna
  • 750gr biscuit
  • 750gr melanoidina
  • 500gr de malta negra. C mash de casi 10 minutos hecho aparte

Lúpulos

  • Cascade, 20 ibus

Levadura

  • US 05

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