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| Un mes de carbonatada, con un mes más la burbuja sera más chica y la espuma más compacta. |
- 20 Litros -
Granos
- 4800 gr Malta base
- 300 gr cara 30
- 200 gr munich
- Opcional 200 Viena
- 15 gr cascade
- 20 gr kent golding
- Safale 04 o 05 según gustos
- 60 minutos de macerado 66 grados
- Recircular 15 minutos después macerado
- Lavado
- Coccion 60 minutos
- 55 min 15 gr cascade
- 30 min 10 gr kent golding
- 5 min. 10 gr kent golding
- Azúcar para carbonatado, 7 gramos por litro
- Di 1050
- Df 1010