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Mistela de hierbas

Ingredientes
  • 1 botella de guardiente (preferiblemente Doble Anis)
  • 1 libra de azucar
  • 5 tazas de agua 
  • 1 ramillete de hierbas de mejorana, siempreviva, yerbabuena, limoncillo, moras, cáscaras de mandarina o de naranja agria, hojas de naranjo o romero (según el sabor que se prefiera)
  • 1 astilla de canela
  • 1 cucharda de jugo de limón.
Preparación
  1. Se colocan las hierbas en el aguardiente durante 30 días. Si se quiere, se puede exponer uno o dos días al sol. 
  2. Se prepara un almibar con el agua, el azucar, la canela y el limón. 
  3. Se mezcla con el aguardiente ya listo.