1 botella de guardiente (preferiblemente Doble Anis)
1 libra de azucar
5 tazas de agua
1 ramillete de hierbas de mejorana, siempreviva, yerbabuena, limoncillo, moras, cáscaras de mandarina o de naranja agria, hojas de naranjo o romero (según el sabor que se prefiera)
1 astilla de canela
1 cucharda de jugo de limón.
Preparación
Se colocan las hierbas en el aguardiente durante 30 días. Si se quiere, se puede exponer uno o dos días al sol.
Se prepara un almibar con el agua, el azucar, la canela y el limón.