En las celebraciones de la Pascua la denominación cambia a påskmust (påsk, Pascua). En 2007 una versión para el verano se llegó a denominar sommarmust. No obstante la bebida está mucho más relacionada con la Navidad que con la celebración de la Pascua. Cada año se consumen 45 millones de litros de julmust durante el mes de diciembre (debe ser comparada esta cifra con los 9 millones de habitantes que posee Suecia), lo que se traduce en el 50% de las ventas de bebidas de esta fecha, y el 75% del total de ventas de esta bebida en todo el año. Es tan popular la bebida, que durante diciembre el consumo de bebidas cola desciende un 50%
El Julmust fue ideado por Harry Roberts y su padre Robert Roberts en el año 1910 como una alternativa no-alcohólica a la cerveza. El sirope se elaboraba exclusivamente por la empresa Roberts AB radicada en la ciudad de Örebro. La receta original se dice que fue puesta "bajo llave" en un sitio seguro y que sólo una persona del mundo sabe su composición exacta de la receta completa.El Julmust contiene agua carbonatada, azúcar, extracto de lúpulo (que el confiere un 'toque' amargo), extracto de malta, especias, colorante (E150), ácido cítrico (zumo de limón), y presevantes.
El lúpulo y la malta le confieren un sabor similar a la cerveza, pero a diferencia de ella el Julmust no está fermentado ni posee alcohol. El Julmust puede ser guardado en botellas. Algunos suecos lo compran en diciembre y lo dejan almacenado un año, siendo bebido al año siguiente, de esta forma sólo lo beben "envejecido" de un año.Las principales marcas de Julmust en Suecia son Nygårda y Apotekarnes. El refresco se produce utilizando un extracto de Julmust que todos los productores están comprando a Roberts AB. Luego mezclan el extracto con agua, azúcar, conservantes y especias adicionales si así lo desean. Luego, el Julmust se carbonata y se llena en botellas de plástico o vidrio.
Esto significa que a pesar de que el extracto de todo Julmust está hecho por la misma compañía, cada Julmust tiene su propio sabor. Los últimos años también ha habido nuevas variaciones de Julmust en el mercado. Algunos maduran en botellas, tienen diferentes especias y también hay algunos que han madurado en barricas de roble.
Julmust ha sido una molestia para Coca-Cola durante mucho tiempo. Dado que la venta de Coca-Cola cae un 50% durante cada diciembre, Coca-Cola ha tratado de obtener su participación en este mercado. Coca-Cola ha intentado varias veces comprar los derechos de la receta secreta del extracto de Julmust, pero Roberts AB se ha negado a vender.
También ha habido varias campañas publicitarias para que Coca-Cola trate de hacer que los suecos cambien a Coca-Cola en lugar de Julmust, pero los suecos pueden ser tan tercos como los propietarios de la receta Julmust. Coca-Cola también ha producido su propio Julmust llamado Bjäre Julmust, pero desde entonces el producto ha sido retirado. Un hecho divertido como extraño es que el Bjäre Julmust incluso se vendió en McDonald's en Suecia.
