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imperial Stout de Cristian Bischoff‎

Ingredientes
-20 litros-
Fermentables
  • 5kg de Plisen
  • 300 gr de Biscuit
  • 300 gr de Black
  • 300 gr de Cara 60
  • 300 gr de Chocolate
  • 300 gr de Avena
Egregados
  • 4 gr de Irish Moss
  • 200 gr de Maltodextrina @ ultimos 10 minutos del hervido
Lúpulos
  • 10 gr de Lúpulo Cascade @ 20 min
  • 10 gr de Lúpulo Teenager @ 55 min
Levadura
  • Levadura S-04