Fue fundada el alemán David Gottlieb Jüngling que había emigrado con el objetivo de prosperar en la vida. La cervecera se fundó justo un año después de su llegada a América desde Aldingen, en Stuttgart.
Antes de llamarse Yuengling, la cervecera comenzó con el nombre de Eagle Brewery, ubicada en Center Street en la ciudad de Pottsville. Tras un incendio, en 1831, la cervecera tuvo que trasladarse a la ubicación donde actualmente se encuentra su fábrica. En 1873, la cervecera abandonó su anterior nombre para llamarse definitivamente Yuengling & Son, no obstante, la imagen del águila seguiría siendo la misma.La gran aceptación de su cerveza haría que, a finales del siglo XIX, la compañía decidiera expandirse por el estado de Nueva York, incluso cruzando la frontera hasta Canadá. Sin embargo, finalmente se optó por centralizar toda su producción en la fábrica de Pottsville.
Durante la era de la Prohibición , Yuengling sobrevivió produciendo " cervezas cercanas " (bebidas con un contenido de alcohol del 0,5%) denominadas "Yuengling Special", "Yuengling Por-Tor" y "Yuengling Juvo". La compañía también tenía una lechería que producía helados y abría salas de baile en Filadelfia y Nueva York. En 1933, cuando las cervecerías nacionales y los amantes de la cerveza disgustados finalmente ganaron la lucha contra la Prohibición, Yuengling presentó su simbólica cerveza ganadora, celebrando la derogación de la Prohibición, y la cervecería envió un camión de su cerveza popular a la Casa Blanca para mostrar su agradecimiento al Presidente Roosevelt.
La cerveza de Yuengling es una lager de color dorado y espuma blanca. Cuenta con notas maltosas y tiene un fondo de lúpulo floral bastante agradable.En un principio, puede parecer un sabor amargo al paladar y lupulizado, aunque a medida que se saborea, va adquiriendo un tono más dulce. El regusto es maltoso y endulzado. En general, se trata de una cerveza fuerte teniendo en cuenta su categoría de lager. Aunque para nada es de las cervezas más potentes que existen en el mercado.
También hay otra cerveza Yuengling Porter bastante popular, en este caso, con un color negro tirando a rojizo. Su aroma es bastante característico ya que se puede apreciar olor a chocolate, malta y avellana. La entrada resulta bastante dulzona, aunque va adquiriendo amargura conforme pasa por nuestra garganta.
Productos- Traditional Lager Una lager ámbar en el estilo común antes de la Prohibición (comúnmente llamada lager pre-Prohibición). Esta es la cerveza insignia de la compañía, y lo que se recibe si se solicita una "cerveza" en muchas partes de Pennsylvania, Nueva Jersey y Delaware. Por lo general, se vende en botellas verdes de manera prominente con la palabra "LAGER" en la etiqueta, pero también está disponible en latas, botellas marrones de cuarto de galón y latas de 24 onzas. Anteriormente se ofrecía en botellas de 22 onzas, conocidas coloquialmente como "bombarderos". El nombre de "bombardero" todavía se usa para las latas grandes. Yuengling Lager es 4.4 por ciento ABV.
- Light Lager Una versión más baja en calorías de la cerveza tradicional.
- Yuengling Premium Beer Un pilsner americano estándar.
- Yuengling Premium Light Beer Una versión baja en calorías de la cerveza Premium.
- Original Black & Tan Este negro y tostado es una mezcla de Yuengling Premium Beer (40%) y Dark-Brewed Porter (60%). Fue introducido en 1986.
- Dark-Brewed Porter Un portero báltico con un color cola muy oscuro, que aparece casi negro en el cristal con una cabeza de color canela pálido y un fuerte sabor a malta. En lugar de utilizar las tradicionales levas de cerveza de fermentación superior utilizadas en la mayoría de los cargadores, el portero de Yuengling es de fermentación inferior; pocas cervecerías principales producen este estilo. Originalmente conocida como "Pottsville Porter", esta cerveza es notable por ser uno de los pocos porteadores disponibles comercialmente desde finales de los 60 hasta principios de los 80.
- Lord Chesterfield Ale Nombrado por Philip Stanhope, 4to conde de Chesterfield, esta es la cerveza más alegre de Yuengling. Esta no es una verdadera Ale, ya que se elabora con la levadura lager de tipo "fermentador de fondo". Al igual que el Traditional Lager, generalmente se vende en botellas verdes (pero también en latas) y tiene un elemento de maíz en su perfil. Es muy carbonatada y tiende a brotar una cabeza grande pero de corta duración cuando se vierte. A partir de 2007, Lord Chesterfield ya no se vende en barriles. Sin embargo, los barriles de un cuarto se volvieron a poner en el mercado en octubre de 2008.
- Golden Pilsner Introducida en 2018, Golden Pilsner es la primera cerveza de todo el año introducida en 17 años. Combinando maltas pálidas y especiales, y lúpulos de Hallertau y Saaz, tiene un ABV del 4.7% y tiene 135 calorías. Inicialmente se distribuyó el 1 de abril a mercados selectos, pero eventualmente se abrirá paso alrededor de los 22 estados que cubre Yuengling.
- Yuengling Oktoberfest Producido para la temporada Oktoberfest, a partir de 2011. Actualmente es la única cerveza de temporada de Yuengling.
Ya no se produce - Yuengling Bock Introducido en febrero de 2009, fue el regreso de una cerveza descontinuada que se elaboró por última vez en la década de 1970. Según fuentes de la compañía, se vendería como una cerveza de temporada de primavera, solo para barril. Debido a su popularidad, la cerveza Yuengling Bock estuvo disponible para barriles y estuches en enero de 2010. Bock Beer se suspendió a principios de 2015 después de no cumplir con las expectativas de ventas.
- Summer Wheat Yuengling introdujo una cerveza Summer Wheat en 2014. Tenía un ABV del 4,5% y era menos lupulada que la cerveza normal. Fue descrita como "una auténtica y auténtica cerveza de trigo del estilo bávaro del sur. Summer Wheat se suspendió en 2017 junto con Yuengling IPL cuando se introdujo el Golden Pilsner, como" parte de una estrategia comercial para centrarse más en las marcas principales ".
- Yuengling IPL Con un 5% de ABV, el India Pale Lager era de color brillante y estaba cargado con los lúpulos Bravo, Belma, Cascade y Citra en una base de lager equilibrada. La IPL se elaboró por primera vez en 2015 y se suspendió junto con Summer Wheat en 2017.
- Old German Era una lager ligeramente dulce que se vendía en botellas marrones cortas que parecían barriles. Su precio de venta económico ($ 1.15 por un paquete de seis en 1986, equivalente a $ 2.63 hoy) lo convirtió en el favorito de los estudiantes universitarios. Old German todavía es hecho por Iron City Brewing Company.
- Half & Half Se originó en Reading's Northeast Taproom donde mezclaron una mezcla 50/50 de Dark-Brewed Porter y Lord Chesterfield Ale. El bar local luego solicitó que Yuengling vendiera el borrador premezclado y nació el "Half & Half" oficial. Fue reemplazado por Original Black & Tan en 1986 y se suspendió.
