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Irish Red de Denis Godoy

Ingredientes
- 42 litros -
Fermentables
  • 10 kg Malta Base
  • 400g Cara Gold
  • 80g Blackberry
  • 300g Avena laminada
Macerado 60 ' a 66°
Lúpulos
  • Cascade, 35 gr. totales
Adiciones:
  • 15 grs. 55'
  • 10 grs. 45'
  • 15 grs. 25'
Whirlpool 15' (dejar reposar 10)
Fermentación 7 días
14 días de clarificado en frío.
5% de Alcohol


de Denis Godoy
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