Irish red de Adrian Carles

Ingredientes
-20 litros-

• 4,100 kg de base (pilsen)
• 500 gr munich 
• Carapils a gusto
• Avena a gusto 
• 250 gr cara 60 
• 150 gr cara 120
• 20 gr cebada tostada
• 20 gr Malta chocó 

Lúpulo

• Victoria, solo a mitad de cocción (rondaba los 15 ibus)

Levadura

• 05 

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