Páginas

Vino de sandía de Carmen Landy‎

Ingredientes
  • Media sandía (3.750g)
  • 700 grs de azúcar
  • 5 litros de agua
Preparacion
  1. Quitarle todo lo verde a la sandía y cortarlo en trozos menudos.
  2. Hervir 1 litro de agua y agregar el azúcar hasta que se disuelva cuando esté templada o fría mezclar todo el agua. 
  3. Poner la sandía en el recipiente y agregar todo el agua remover un poco y tapar con un paño y una goma.
  4. Remover varias veces al día. Así hasta 8 dias.
  5. Quitar la sandía y volar con una gasa fina y dejar en un recipiente para dejar decantar.
Tiene sabor como el vino blanco con un puntito de efervescencia, pero poca.